九州

噛めば噛むほど味が出る『つまみあご』が美味しい|篠崎海産物店

噛めば噛むほど味が出る『つまみあご』が美味しい|篠崎海産物店

こんにちは、ナカノです。

今回は、『つまみあご』をご紹介します。

「あご」とはとびうおのこと。とびうおって骨がしっかりしていて固そうですよね~。

私のよわ~い歯で、果たして噛み切れるのか?!

でも、うるめとか大好きなのできっと美味しいんだろうなあ…と思うとやっぱり食べたい。笑

ではでは、さっそくいってみましょう~。

『つまみあご』を食べてみた

それでは、いざ開封!

つまみあご

1本取り出してみました。

つまみあご

口に入れてみると、やっぱりはじめは固くて噛み切れません。

徐々に柔らかくしながらちょっとずつ噛んでいると、ぎゅっと詰まった旨みがしみ出してきます。

しっかり味がして美味しい~。

いきなりは噛めませんが、ゆっくり食べると全部食べられます。

あんなに骨が強いのに意外といけるんだな~と驚きました。

これで出汁を取ったら美味しいだろうなと思いつつ、その日のうちになくなってしまいました。笑

 

『つまみあご』はどこで買えるの?

『つまみあご』は博多駅で買えます。

公式サイトでも購入できます。

篠崎の特選品|ようこそ!篠崎海産物店ヘ

実店舗も購入できるようです。

    篠崎海産物店

    住所:〒859-5104 長崎県平戸市崎方町898

    TEL:0950-22-2425

 

さいごに

噛めば噛むほど味が出てきて、ずーっと噛んでいたくなる『つまみあご』。

日本酒と合い、じっくり楽しめるおつまみです~。

今日はこの辺で、ではでは。