九州

【熊本おみやげ】本当に豆腐?味も香りもたまらない『スモーク豆腐チーズ』

【熊本おみやげ】本当に豆腐?味も香りもたまらない『スモーク豆腐チーズ』

こんにちは、ナカノです。

今回は、『スモーク豆腐チーズ』をご紹介~。

『スモーク豆腐チーズ』は、五木屋本舗で作られています。

以前、五木屋本舗で作られた「豆腐の味噌漬け」の現代版『山うにとうふ』『山うにとうふ ゆず味』を食べてみました。

どちらも美味しかった~。

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『スモーク豆腐チーズ』は「豆腐の味噌漬け」燻製版。

こちらもきっと美味しいはず!

と、若干ハードルが上がっています。笑

それでは、いってみましょう~。

『スモーク豆腐チーズ』を食べてみた

それでは、いざ開封!

『スモーク豆腐チーズ』

開けると中に説明書きが。

『スモーク豆腐チーズ』 内側

あまり熱を上げずに、山桜チップでじっくりと燻し作られているのだそうです。

山桜チップって何だろうと思い調べてみると、燻製するときに香りづけに使われているみたいです。

 

そして、こちらですよ。

『スモーク豆腐チーズ』

開けてみると、こんな感じ。

『山うにとうふ』より若干色が薄めに感じました。

『スモーク豆腐チーズ』 中身

匂いをかいでみると、スモークチーズの香り~。凄い!

スモークチーズの味わいが口いっぱいに広がってなんとも幸せ。ちょっと甘味を感じます。

『山うにとうふ』のときも思ったのですが、本当に豆腐なの?って驚かされます。とろけるスモークチーズ。

これはワインと食べたい~。

 

そして、同封されていたのがこちら。

『スモーク豆腐チーズ』 チラシ

合わせ方が色々書いてあり、とってもありがたい~。

でも、『スモーク豆腐チーズ』は何にもなしでそのまま食べたい気分!

香りが好きです~。

 

『スモーク豆腐チーズ』はどこで買えるの?

『スモーク豆腐チーズ』は熊本駅 改札内のコンビニで買えました。

 

熊本県内に5ヶ所 直営店があります。

  • 五木屋本舗 本店
  • 五木久領庵
  • 熊本城店
  • 熊本駅店
  • 人吉店

直営店以外の取扱店舗についてはこちらからどうぞ。

商品取り扱い店舗のご案内

公式オンラインショップからも購入できます。

五木屋本舗オンラインショップ

 

さいごに

『スモーク豆腐チーズ』、本当に豆腐なのかと…スモークチーズまんまの味ですよ!

そして『山うにとうふ』を食べていたので、同じ豆腐が作り方によってこんなにも変わるのかとで驚きました。

『スモーク豆腐チーズ』はワインに、『山うにとうふ』は日本酒に合わせて楽しみたいですね~。

お味も色々バリエーション豊富!

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今日はこの辺で、ではでは~。

 

有限会社 五木屋本舗 基本情報

【本店】
住所:〒868-0203 熊本県球磨郡五木村丙635番地3

TEL:0966-37-2022

公式サイトはこちらから
五木屋本舗