九州

【熊本おみやげ】濃厚なのに、あと味爽やか『山うにとうふ ゆず味』

【熊本おみやげ】濃厚なのに、あと味爽やか『山うにとうふ ゆず味』

こんにちは、ナカノです。

800年受け継がれてきた伝統保存食「豆腐の味噌漬け」の現代版『山うにとうふ』。

以前、ノーマルの『山うにとうふ』を食べてみたのですが、とっても美味しかったのです。

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今回は、『山うにとうふ ゆず味』をご紹介します。

それでは、食べていきましょう~。

『山うにとうふ ゆず味』を食べてみた

それでは、いざ開封!

『山うにとうふ ゆず味』は黄色のパッケージ。

『山うにとうふ ゆず味』

蓋をあけると説明書きが。

『山うにとうふ ゆず味』 説明書

『山うにとうふ ゆず味』は柚子の産地である宮崎の山奥で収穫された柚子皮を使用とのことです。

ノーマルの『山うにとうふ』も美味しかったですが、ゆず味はどんな感じなのでしょうか。

気になります。

 

さて、こちらです。

『山うにとうふ ゆず味』

開けてみると、中身はノーマル『山うにとうふ』と同じ感じです。お味噌~。

『山うにとうふ ゆず味』

食べてみると、入りは『山うにとうふ』と同じくうにの味

からの味噌の味になっていきます。

最後に柚子の苦味が。

3つの味が口の中で繰り返されます。3回味が変わってなんだかお得。笑

濃厚なのに、あと味が爽やかで、もう一口が止まらない!

ノーマルのものも、ゆず味もどちらも美味しいのですが、個人的にはゆず味が良いですね。食べやすいです~。

 

あと、食べ方のレシピ的なものが付いています。バリエーション色々でありがたい~。

『山うにとうふ ゆず味』 チラシ中身

そのままでも美味しいですが、フランスパンに塗って食べてみました。これもいけますよ!

 

『山うにとうふ ゆず味』はどこで買えるの?

『山うにとうふ ゆず味』は熊本駅の改札内のコンビニで買えました。

 

また、直営店は5ヶ所あります。

  • 五木屋本舗 本店
  • 五木久領庵
  • 熊本城店
  • 熊本駅店
  • 人吉店

直営店の他にも取り扱い店舗があります。

全ての取扱店舗についてはこちらからどうぞ。

商品取り扱い店舗のご案内

公式オンラインショップからも購入できます。

五木屋本舗オンラインショップ

 

さいごに

柚子味も美味しかったのですが、ノーマルのものも美味しいですよ。

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あと、他にも唐がらし・しそ・黒ごま・しょうが味があります。

 

「豆腐の味噌漬け」燻製版の『スモーク豆腐チーズ』も美味!

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今日はこの辺で、ではでは。

 

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住所:〒868-0203 熊本県球磨郡五木村丙635番地3

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