【熊本おみやげ】あっさり味で食べやすい『太平燕(タイピーエン)』｜伝承の館

こんにちは、ナカノです。

今日は『太平燕(タイピーエン)』をご紹介します。

このおみやげってなかなか箱がデカい…ということは、たっぷり食べられるのかなと思ってしまう私です。笑

それでは、さっそくいってみましょう～。

『太平燕(タイピーエン)』を食べてみた

こちらです。

2セット分入っています。

箱裏です。

太平燕とは、明治後期、中国の福建省から熊本に伝わった具だくさんでヘルシーな中華風春雨スープ。
熊本ではすっかり定着し、学校給食にも登場する人気者です。
又、太平燕の「燕（つばめ）」は幸運をもたらすと言われています。

太平燕とは｜箱裏より

太平燕は、中国から伝わった春雨スープとのこと。

調べてみると、中国の太平燕とは別物のようで、熊本で独自に発展したもののようです。

 

それでは開封～！

中身はこんな感じ。

中華スープ・春雨・具材2種の2セット入りです。

 

箱の裏に作り方が書いてあります。

作り方に沿って作ってみました～。

ごま油を入れるとより美味しくなるとのことだったので投入。

いただいてみると、あまり癖がなく、あっさりめで食べやすかったです。

しかし、うずらの卵、イカ、エビ、キャベツ、きくらげ、玉ねぎ、ねぎ、と具がたっぷり。

さらに、スープの中にも竹の子と豚肉が入っています。

具がしっかり感じられ美味しくいただけました～。

 

『太平燕(タイピーエン)』はどこで買える？

『太平燕(タイピーエン)』は旬彩館熊本駅店で買えます。

公式サイトからも購入することができます。

熊本名物具材たっぷり太平燕ﾀｲﾋﾟｰｴﾝ｜熊本のお土産に!馬刺し・太平燕販売の専門店｜伝承の館

 

さいごに

そのまま食べられる方がラクだなあというずぼら人間なのですが、麺系おみやげもアリだなあと思いました。

たっぷり食べられて、飲みの〆やご飯にいい感じです。

それでは、今日はこの辺で～。

 

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